Italiaanse drankjes

Als we aan Italië denken, denken we aan mooie auto’s, Vespa scooters, pizza’s, pasta en wijnen. Wellicht dwalen onze gedachten ook nog af richting de film La dolce vita van Federico Fellini waar Anita Ekberg ongeremd in de beroemde Romeinse Trevifontein ronddartelt. Waar Italië op culinair, cultureel en historisch gebied hoog scoort, wordt er weleens vergeten dat er in Italië ook heerlijke sterke drank wordt gemaakt. We nemen een aantal van onze…

Jack Daniel’s, ’s werelds bekendste whisky

En zeg nou zelf, zelfs als je nooit sterke drank drinkt herken je waarschijnlijk de markante vierkante fles met het zwarte etiket en de ouderwetse witte letters. Maar deze whisky komt steevast niet voor in de lijstjes van beste whisky’s en zelfs op de top 10 bourbonlijstjes komt onze vriend uit Tennessee niet voor. Maar Jack Daniels is wel de bekendste ter wereld, hoe kan dat?

Keukengereedschap

Als er buiten gekookt wordt of als we de BBQ aansteken is het vrij normaal dat wij het initiatief nemen. Het komt steeds vaker voor dat wij mannen ook in het aloude vrouwendomein, de keuken, het initiatief nemen. Wat ons ook eigen is, dat we dan ook direct het beste van het beste willen hebben, bijvoorbeeld een fatsoenlijk scherp mes of een mooie grote gietijzeren braadpan. We hebben wat spullen…

Koken met bier

Normaal gesproken kookt je vouw, vriendin en in het slechtste geval je moeder voor je. Maar af en toe moet je als man de keuken in en dan is het goed om te weten dat je met ons favoriete gerstenat de heerlijkste maaltijden kunt koken.