Het is eind mei en het wordt weer tijd voor een heerlijk BBQ recept. Dit keer een gemarineerde T-bone steak, een mannelijker stukje vlees zeg maar. Marineren Het marineren met bier als basis maakt de T-bone steak malser, dat komt omdat bier de vezels in het vlees zachter maakt. Trek voor het marineren minimaal een…
Het weer wordt weer mooier en dat betekent dat je binnenkort weer achter de BBQ kan staan. We hebben gekozen voor een met donker bier gemarineerde rosbief van de BBQ. Alleen het idee al doet onze mannenharten sneller kloppen. Trek voor het marineren minimaal 24 uur uit, zo krijgt jouw vlees een vollere smaak Rosbief…
We hebben vijf betaalbare en goede Ierse whisky’s op een rijtje gezet en neem maar gerust aan dat ze de moeite waard zijn. Volgens de Ieren is Ierland de geboorteplek van het smakelijke levenswater en omdat ze het daar met een extra E schrijven, doen wij dat in dit blog, waar nodig ook! Slàinte Nog…
We hebben weer een beauty gevonden, de Eagle Very Rare Kentucky Straight Bourbon whiskey, een echt verzamelaarsobject die in waarde gaat stijgen. Nu is het algemeen bekend dat er flink in Schotse en Japanse whisky’s gehandeld wordt en dat daar ook leuk in te verdienen is. Beleggen in bourbon whiskey’s wordt met name in de…
We hebben deze keer voor een niet alledaags gerecht gekozen en je hoeft voor gestoofde kalfswangen geen sterren chef-kok te zijn, maar je gaat bij je gasten ongetwijfeld hoge ogen gooien! Het vlees mag gerust drie tot 6 uur sudderen, vandaar dat ik mijn stoofvlees gerechten altijd op zondag klaarmaak. Ik begin dan om een…
Was je vorig jaar niet in de gelegenheid om te gaan, dit jaar is er weer een nieuwe kans. Hèt Peaky Blinders Festival vindt plaats op 30 maart in Worcester, niet zo heel ver van Birmingham. Vorig jaar werd het festival voor het eerst gehouden, fans uit de hele wereld reisden naar Engeland af om…
Voor verzamelaars en investeerders is dit een unieke gelegenheid om in het bezit te komen van een Macallan 52 jaar oude single malt whisky. In totaal worden er 250 afzonderlijk genummerde flessen wereldwijd aangeboden. De fles mag wat kosten, zeg maar een hele fijne Scotch voor de prijs van een Tesla, de adviesprijs is 53.500…
In de zomer maken we massaal zelf heerlijke verfrissende cocktails. Wij hebben speciaal voor deze koude periode vijf heerlijk warme cocktails voor jou verzameld. Uiteraard zijn ze rijkelijk gevuld met whisky, rum of cognac. Verder hebben ze alle vijf twee eigenschappen gemeen, ze houden je lekker warm en zijn ze verminderen griepklachten en ernstige verkoudheden.…
Een schrijnend tekort in de bekendste Japanse distilleerderijen heeft het Japanse topmerk doen besluiten om een wereldwhisky te gaan produceren. Deze whisky combineert fijne whisky’s uit Japan, Schotland, Ierland, Canada en de VS en gaat onder de naam AO op de markt komen. Suntory whisky Voor de liefhebbers geen onbekende, maar voor de nieuwe ontdekkers…
We kwamen deze BBQ Everdure 4K tegen, ontworpen door niemand minder dan de bekende Britse chefkok Heston Blumenthal. De BBQ is geïnspireerd op de Kamado-grill, een klei-fornuis uit Japan van zo’n 4000 jaar geleden. Deze oude kennis en technieken zijn gecombineerd met hedendaagse technologie en dit is dus het resultaat. BBQ Everdure 4K De Everdure…
Het onaangename met het aangename combineren, dat is een bourbon hoestsiroop gebruiken tegen de griep of een flinke verkoudheid. We gebruiken de wetenschap graag wanneer het ons uitkomt en deze keer zegt de wetenschap dat het drinken met mate, zoals in twee cocktails per dag, het immuunsysteem van het lichaam kan stimuleren. Bourbon hoestsiroop De…
We associëren een BBQ vaak met mooi weer en de zomer, maar de trend van dit moment is toch wel het organiseren van een winter BBQ. Het organiseren van een gave winter BBQ is iets voor de man die van aanpakken weet en om er zeker van te zijn dat er nog lang over jouw…
Indruk bij je vrienden maken met een speciaalbiertje van 220 jaar oud en er ook nog eens een interessant verhaal bij vertellen? Dat kan met een smaakvol Australisch biertje, The Wreck Preservation Ale. Australische brouwers zijn er namelijk in geslaagd om een verdwenen bier nieuw leven in te blazen. Dat deden ze op basis van…
We gaan weer koken met bier en deze keer gaan we naar buiten! Chili con carne op een kampvuur is echt een mannending. Het maken van een kampvuur mag niet overal, maar een fijn vuurtje in de achtertuin moet kunnen. Het is handig om het vuur te maken rondom vier bakstenen waar je naderhand een…
Ben jij nog op zoek naar een uitstekend kerstcadeau voor jezelf, je vader of een vriend? Met deze bijzondere limited edition Johnnie Walker Ghost and Rare Port Ellen doe je iedere whiskyliefhebber een groot plezier mee! Johnnie Walker Ghost and Rare Port Ellen We worden jaarlijks door Johnnie Walker verrast met een limited edition Blue…
Netflix heeft weer een ijzersterke actiefilm voor volgend voorjaar op het programma staan. De keiharde Netflix Original actiefilm Triple Frontier heeft een sterrencast waar je u tegen zegt. Zo zijn er onder andere hoofdrollen weggelegd voor Ben Affleck en Oscar Isaac en is de met een Oscar genomineerde J.C. Chandor de regisseur. Triple Frontier Als…
